Rustikale Suppe mit Brennnesseln

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 70,13 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  70,13 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Leckeres Vitaminpräparat mit hohem Eisengehalt, das den Magen nicht belastet, leicht verdaulich ist. Die Suppe ist für Kinder geeignet. Diese Suppe wird zu Hause und auf dem Land den ganzen Sommer über aus Brennnessel, die nicht in Farbe ging. Beeilen Sie sich, um im Sommer eine solche Suppe zuzubereiten Zur Abwechslung mindestens einmal!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Rindfleisch – 500 gr.
• Kartoffeln – 6-7 Stk.
• Brennnessel-300 gr.
• 1 Zwiebel
• Pflanzenöl-50 ml.
• 3 Eier
• Saure Sahne nach Geschmack
• Wasser 1,5-2 Liter.
• Salz nach Geschmack
• Gewürze nach Geschmack.

5 из 5 1 1 ч1 ч 70.13

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Rindfleisch wie bei den Basics in Streifen schneiden und anbraten Pflanzenöl.
2. Zwiebel schälen, hacken und in Öl anbraten Weichheit.
3. Die Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden.
4. Hart gekochte Eier und schälen.
5. Fügen Sie das gebratene Fleisch, die Kartoffeln und das gekochte Wasser hinzu sautierte Zwiebeln. 30 Minuten köcheln lassen.
6. Die Brühe salzen und mit Gewürzen würzen.
7. Von den Brennnesselstielen die Blätter abreißen. Damit die Brennnessel nicht brennt Es kann mit kochendem Wasser übergossen werden.
8. Die Blätter in einem Mixer falten und hacken.
9. Die Brennnesseln in die Suppe geben und weitere 5-7 Minuten kochen lassen.
10. Servieren Sie die Suppe mit einem Ei, das entweder fein gehackt werden kann, oder halbieren. Fügen Sie saure Sahne hinzu, um zu schmecken.

Stichworte:

• Brennnessel