Rustikaler Salat mit Nudeln

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 134,40 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  134,40 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Salate mit Nudeln sind immer sehr nahrhaft, daher können sie leicht als Beilage oder voll gemacht werden Mittag- oder Abendessen. Ich rate Ihnen, einen köstlichen rustikalen Salat zu Hause zu kochen mit Nudeln. Unser Salat wird für 2 Stunden empfohlen, um darauf zu bestehen der Kühlschrank.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• 500 g kurze Paste (Penne; Rigatoni; fusilli)
• 3 mittelgroße Paprikaschoten in verschiedenen Farben
• 1 mittelgroße Zucchini
• 2 mittelgroße Auberginen
• 1 große Karotte
• 100 g Oliven
• 2-3 Knoblauchzehen
• 50 g Pinienkerne
• 5 große Basilikumblätter
• Natives Olivenöl extra nach Geschmack
• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Salz nach Geschmack

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das gesamte Gemüse wird geschält, gewaschen und in kleine Würfel geschnitten. Gewürznelken Knoblauch der Länge nach schneiden.
2. Die Pfanne mit Knoblauch und 4 EL erhitzen. l Öle. Karotten und Paprika dazugeben und ca. 3 Minuten köcheln lassen. Dann Wir legen die Auberginen aus und dann in ein paar Minuten – Zucchini.
3. Salz und kochen bei schwacher Hitze unter Rühren für 5 Minuten. Gemüse sollte weich sein, aber nicht auseinander fallen.
4. Wir entfernen die Samen von den Oliven und schneiden das Fleisch in Stücke. Blätter Basilikum fein hacken. Fügen Sie Basilikum, Oliven und hinzu Nüsse. Mach das Feuer aus und decke es zu.
5. Die Paste kochen, bis sie fertig ist, in ein Sieb geben und Gemüse hinzufügen. Wir mischen alles.
6. Wir kühlen ab und schicken den Kühlschrank für ein paar Stunden ein, um den Salat zu lassen bestand darauf. Sprühen Sie vor dem Servieren ein paar Brühen Olivenöl, Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.

Stichworte:

• Gemüsesalat
• Salat mit Nudeln und Gemüse
• herzhafter Salat