Sable French Cookies: Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 477 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  477 kcal

• Bewertung

• Rezept

Sehr leckere und schöne Shortbread Cookies. Am interessantesten in Die Zubereitung besteht darin, dass gekochtes Ei für den Teig verwendet wird das Eigelb.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Eigelb – 3-tlg.
• Brauner Zucker – 4 Esslöffel
• Butter – 220 g
• Salz – 1/4 TL
• Kakao – 1 EL
• Mehl – 270 g (130 in dunklem Teig / 140 in Licht)

1 ч1 ч 477

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Eier kochen, schälen, Eigelb vom Eiweiß trennen (Eiweiß nicht benötigt) und mit einer Gabel kneten.
2. Fügen Sie weiche Butter, Zucker und Salz hinzu und glatt rühren.
3. In zwei Teile geteilt. Fügen Sie Kakao in einem Stück hinzu.
4. Kneten Sie zwei Arten von Teig: dunkel und hell. Rollen Sie beide Tests in 1 cm dicke Rechtecke ein wenig übereinander legen 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
5. Nach 20 Minuten den Teig herausziehen und in 4 Stücke schneiden. Zu sammeln in zwei Teilen, so dass die dunkle Seite in Kontakt mit ist leicht, während ein Schachbrettmuster gebildet wird.
6. Das Ergebnis sind zwei Riegel, die in Kekse geschnitten werden 1 cm dick auf ein mit Pergament überzogenes Backblech legen und 20 Minuten bei 180 ° C backen

Stichworte:

• Backen
• Nachtisch
• zum Tee
• Kekse
• backen