Saftige Lamm- und Schweinefleischspieße

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Ein tolles Rezept für einen köstlichen, saftigen Lammspieß und Schweinefleisch, das zu Hause in einer Grillpfanne gekocht werden kann. Auf Zum Garnieren schneidet man am besten frisches Gemüse oder backt es Minikartoffeln.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

170,26

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Schneiden Sie zwei Fleischsorten in einen ca. 4 cm dicken Würfel.

  2. Mischen Sie in einer separaten Schüssel 75 ml Olivenöl, gehackte Petersilie und Koriander. Auch dort sollte aufgerieben werden geriebener Knoblauch und gehackte Zwiebeln. Alles reichlich einstreuen Würze für Grill. Legen Sie das Fleisch in diese Schüssel und legen Sie es hinein Kühlschrank die ganze Nacht.

  3. Ziehen Sie am nächsten Tag das Fleisch aus dem Kühlschrank und legen Sie es auf am Spieß.

  4. Kebab braten, bis das Fleisch fertig ist. Servieren Sie das Gericht mit frisches Gemüse oder Bratkartoffeln.

Stichworte:
  • Lamm
  • Schweinefleisch
  • Kebab

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