Salat “Birke”

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 148 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  148 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Der originale Salat nach russischer Art des Hauses zubereitet wird Erinnerungen an Birkenhaine hervorrufen. Salat wird erhalten nahrhaft und lecker durch die kombination von huhn und süß Pflaumen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Hähnchenfilet – 300g
• Ei – 3St
• Champignons – 200 g
• Gurken – 200g
• Mayonnaise – 150g
• Zwiebel – 150g
• Pflaumen – 100g
• Petersilie – 3 Zweige

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Hähnchenfilet und Eier in Salzwasser weich kochen. Die Pflaumen 10 Minuten in heißem Wasser oder Tee einweichen.
2. Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, pfeffern.
3. Eier reiben, Champignons und Zwiebeln hacken. Braten Sie sie zusammen in Öl, bis sie goldbraun sind.
4. Gurken und Pflaumen in dünne Streifen oder Würfel schneiden. Lassen Sie ein paar getrocknete Früchte zur Dekoration.
5. Nun den Salat der Reihe nach in Schichten verteilen und jede Schicht einfetten Mayonnaise: Pflaumen, Zwiebeln mit Champignons, Hühnchen, geriebene Eier und Gurken.
6. Die letzte Schicht mit Mayonnaise einfetten. Beschneiden in Mittelstreifen und in mehreren Reihen übereinander legen.
7. Die Petersilie grob hacken und um den Salat legen. Servieren gekühlt.