Salat di Mare

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 117,74 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  25 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  117,74 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Möchten Sie einen unvergesslichen romantischen Abend verbringen? Dann Versuchen Sie, zu Hause einen leckeren Salat zuzubereiten. Gericht mit Meeresfrüchte werden Sie mit ihrer Raffinesse überraschen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/18 Zutaten

• Jakobsmuscheln – 30 g
• Minikalmar – 30 g
• Tintenfisch – 30 g
• Tigergarnelen – 30 g
• Lorbeerblatt – 1 Stck.
• Karotten – 20 g
• Zwiebel – 30 g
• Olivenöl – 20 ml
• Zitronensaft – 5 ml
• Sojasauce – 5 ml
• weißer Balsamico-Essig – 5 ml
• Tomaten – 10 g
• schwarze Oliven – 10 g
• Sellerie – 1 Stiel
• Frühlingszwiebeln – 10 g
• Rucola – 10 g
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Brühe mit Karotten, Zwiebeln und Lorbeerblättern kochen.
2. Kochen Sie die Meeresfrüchte in der Brühe etwa 40 Sekunden lang.
3. Wir nehmen Meeresfrüchte heraus, schneiden und würzen mit Zitronensaft, Olivenöl, Balsamico-Essig und Sojasauce. Mit Salz und Pfeffer würzen, gut mischen.
4. Schneiden Sie eine Tomaten-Concassage. Schwarze Oliven und Schnittlauch Nach dem Zufallsprinzip Sellerie hacken, zu Meeresfrüchten geben und mischen.
5. Rucola auf einen Teller legen, Gemüse darauf verteilen und Meeresfrüchte, fügen Sie mehr Sauce nach Geschmack.

Stichworte:

• leckerer Salat
• Meeresfrüchte
• Meeresfrüchtesalat