Salat mit Blauschimmelkäse, Walnüssen und Äpfeln – ausführlich Kochrezept Mit Freunden teilen: 
Foto des Gerichts: Con Poulos Zeit: 20 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
Die Hauptzutaten:
- 230 gr. Käse Dorblu (oder eine andere blaue Form, Roquefort, Gorgonzola), zerbröckeln
- 1,5 EL. gebratene Walnüsse
- 4 grüne Äpfel, Kern, in große Stücke geschnitten Würfel
- 50 gr junger Spinat
- 2 große Endivienköpfe, die Blätter kreuzweise schneiden Keile
Für Salatsauce:
- 3 EL. l Granatapfelmelasse
- 2 EL. l Rotweinessig
- 2/3 Art. Olivenöl
- 1 EL. l Dijon-Senf
- 1 EL. l Honig oder mehr optional
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Käse, Dorblu-Käse, Nüsse, Nüsse Walnüsse, Äpfel, Salat, Spinat, Endiviensalat, Honig, Weinessig, Granatapfelmelasse, Senf, Dijon-Senf
Rezeptvorbereitung:
- Salatdressing zubereiten: in einer mittelgroßen Schüssel mischen die Größe von Granatapfelmelasse, Essig, Senf und Honig. Salz und Pfeffer. Olivenöl einfüllen, mit einem Schneebesen verquirlen. Tanken kann gemacht werden und für 2 Tage im Kühlschrank belassen.
- Mischen Sie Äpfel, Spinat, Endivien, Walnüsse und Blauschimmelkäse. Salatdressing dazugeben und schütteln. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
