Im Sommer, während der kurzen Saison der Beeren und Früchte, wenn Sie so viel wollen genießen sie ihre vorteile und schmecken sie können diese zutaten verwenden zum Maximum und nicht nur auf Desserts beschränkt. Zum Beispiel von Für Erdbeeren und Melonen können Sie einen atemberaubenden leckeren Salat kochen Barbecue. Geschnittene Früchte mit frischem Spinat gemischt, Gurken, Zwiebeln und Dill und all diese Geschmäcker werden zusammenpassen vinaigrette dressing mit senf. Es fällt sehr ungewöhnlich und saftig aus, Alle gegensätzlichen Geschmäcker sind perfekt aufeinander abgestimmt. Garnieren к жареному мясу и наслаждайтесь. 
Time: 40 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/4 Teil einer kleinen roten Zwiebel, fein gehackt
- 450 gr Erdbeeren, geschält und in 4 Teile geschnitten
- 1 englische Gurke, gehackt
- Eine halbe kleine Cantaloupe-Melone, geschält und gehackt (ca. 2,5 EL)
- 2/3 Art. frischer Dill gehackt
- 4 EL. Spinat (ca. 100 gr.)
- 1/3 Art. Vinaigrette Dressing mit Senf (siehe Rezept unten)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Spinat, Melone, Gurken, Erdbeeren, Dill
Rezeptvorbereitung:
- Rote Zwiebeln 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen und dann abtropfen lassen Die Zwiebel wässern und trocknen.
- Zwiebel, Erdbeeren, Gurke, Melone und Dill in einer großen Schüssel vermengen. Salz und Pfeffer abschmecken, mischen, gleichmäßig verteilen die Zutaten. Lassen Sie es stehen, bis die Gurke Saft macht, ungefähr 10 Minuten.
- Spinat-Vinaigrette-Dressing in die Schüssel geben, salzen, pfeffern und umrühren, um das Gemüse mit Dressing zu bestreichen.
- Vinaigrette, die mit Senf ankleidet. In einer Schüssel 1/4 mischen Art. Weißweinessig, 1 EL. l Dijon-Senf, 0,5 TL. grobes Salz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer. Langsam gießen 2/3 EL. Olivenöl wischt dabei ständig anziehen, bis es dick und gleichmäßig wird. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Leistung: ca. 1 EL.
