Salat mit gebackenen roten Rüben und Rucola

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 192,05 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  192,05 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein köstlicher Salat mit gebackenen Rüben und Rucola, der einfach ist zu hause kochen ist ein sehr heller, schöner und bunter salat! Ich empfehle, dieses Gericht zu einem leichten Abendessen zu machen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Rüben – 1 Stck.
• Rucola – 150 g
• Käse (Fetax) – 100 g
• Pinienkerne – 2 EL.
• Olivenöl – 2 EL.
• Zitronensaft – 2 EL.
• Salz – eine Prise

45 мин45 мин 192.05

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wasche meine Rüben, wickle sie in Folie und backe sie im Grillmodus eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 220 Grad. Die fertigen Rüben werden aus extrahiert Folie, schälen und in Würfel schneiden.
2. Rucola waschen und trocknen.
3. Den Rucola in die Salatschüssel geben und die Rüben dazugeben.
4. Wir schneiden den Fetax in gleich große Würfel wie die Rüben. Mit Rüben zur Rucola geben.
5. Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne anbraten.
6. In einer separaten Schüssel Zitronensaft, Salz und Olivenöl mischen Öl. Gießen Sie den Salat mit dem resultierenden Dressing und gut mischen.
7. Den mit Pinienkernen bestreuten Salat servieren.

Stichworte:

• Pinienkerne