Salat mit gebackener Aubergine und Ziege Käse

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 140,71 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  25 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  140,71 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ziegenkäse wird mit vielen Zutaten kombiniert. Versuchen Sie es kochen Sie zu Hause einen köstlichen Salat mit gebackenen Auberginen und Ziegen Käse. Ich rate Ihnen, dieses Gericht mit Ciabatta zuzubereiten, so einen Salat für Sie sicher, es zu genießen!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Aubergine – 180 g
• Tomaten – 100 g
• Ziegenkäse – 3 Scheiben
• Olivenöl – nach Geschmack
• Salat (Salat, Rucola, Lola Rossa) – 10 g + 10 g + 10 g
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• Knoblauchöl – 30 g
• Zucker – 5 g
• Thymian – 4 g
• rote Zwiebel (optional) – 20 g
• Weißbrot (Ciabatta oder Baguette) – 3 Scheiben

25 мин25 мин 140.71

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir werden alle notwendigen Zutaten im Voraus vorbereiten.
2. Wir schneiden die Auberginen der Länge nach in mehrere Teile.
3. Jede Scheibe mit Knoblauch und Olivenöl bestreichen. Thymian, Pfeffer und Salz. Wir schicken zum vorgeheizten Backofen und backen bei einer Temperatur von 180 Grad.
4. 1 Aubergine (180 g) der Länge nach in mehrere gleiche Stücke schneiden Teile.
5. Tauchen Sie die Tomaten in kochendes Wasser, legen Sie sie auf Eis und entfernen Sie die Haut.
6. In 4 Teile schneiden, Pfeffer, Zucker (5 g), Salz (1 g) hinzufügen, Thymian (2 g). Wir legten es auf ein Tablett mit Pergament und dann oben drauf rote Zwiebel (20 g) dazugeben und Knoblauch (10 g) einschenken und Olivenöl (20 g) im Ofen ca. 4 Minuten backen.
7. Ciabatta und Ziegenkäse in Scheiben schneiden.
8. Brot mit Olivenöl bestreuen, auf jede Scheibe ziegenkäse dazugeben und 3 minuten in den ofen stellen, backen bei einer Temperatur von 200 Grad.
9. Wir legen Auberginen auf einen Teller, legen Auberginen auf Tomaten, gefolgt von einer Mischung aus Salaten und an den Rändern Käse und Toast Ciabatta.