Salat mit Hähnchen, Gurken und Nüssen

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 133 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  133 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckerer und gesunder gekochter Hühnersalat mit erfrischendem Geschmack frische Gurken und ein Hauch von Walnusspikanterie. Durchaus möglich kochen für ein leichtes Abendessen zu Hause.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• 200 g Hühnchen
• 200 g Gurken
• 200 g Äpfel
• 50 g Walnüsse
• Chinakohl oder grüner Salat
• Zitrone
• 2-3 Knoblauchzehen
• 4-5 Esslöffel Pflanzenöl
• Salz und Pfeffer

45 мин45 мин 133

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Hähnchenfilet waschen, anzünden, aufkochen lassen, schaum entfernen, weitere zwanzig minuten kochen lassen.
2. Gekühltes Fleisch mit einem scharfen Messer in kleine Stücke schneiden Stücke.
3. Die Gurke waschen, die Enden abschneiden und in Würfel schneiden.
4. Den geschälten Apfel in Würfel schneiden.
5. Nüsse in einem Mixer mahlen.
6. Für die Salatsauce in einer Schüssel Olivenöl mit gehackter Knoblauch, Salz, Pfeffer, halben Limettensaft oder Zitrone, gut umrühren.
7. In einer Schüssel alle zubereiteten Zutaten sowie Salat dazugeben, mit der Hand zerrissen, mit Salatsauce übergießen, mit zwei salatlöffeln mischen.
8. Auf flachen Salatschüsseln servieren.

Stichworte:

• Huhn
• Gurken
• Nüsse
• Salat