Schmackhafter und herzhafter Salat, vitaminreich und gesund Spurenelemente können in weniger als 15 Minuten gekocht werden. Das perfekte Abendessen für faul. Sie müssen nur den Mixer mit Zutaten für beladen Joghurtdressing mischen und anbraten Pfanne mit Walnüssen. Die Basis des Salats ist gegrilltes Hähnchen (Sie können die Reste des gestrigen Huhns verwenden) und aufgewärmt gefrorener Reis Das Einfrieren von gekochtem Reis hilft nicht nur dabei Tage, an denen es keine Kochgelegenheit gibt, verkürzen sich ebenfalls Der glykämische Index von Getreide und Reis verliert zum Teil nicht sehr nützliche Eigenschaften. Mischen Sie mehr frischen Spinat in den Salat, saftig rote Trauben, Dressing und genießen Sie seine erstaunliche eine Kombination aus kontrastierenden Texturen und Geschmacksrichtungen Portionen: (insgesamt 4) Kalorien 580, Gesamtfett 32 g, gesättigte Fettsäuren Proteine 23 g, Kohlenhydrate 54 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 15 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 EL. gefrorener gekochter brauner Reis (gekauft oder von Salden)
- 0,5 EL. Griechischer Joghurt mit einem Fettgehalt von 2%
- 2 EL. l Olivenöl
- 1 TL Zitronenschale + 2 EL. l Zitronensauce
- 1 EL. l Mayonnaise
- 1 kleine Schalotte, grob gehackt
- 1 kleine Knoblauchzehe, grob gehackt
- 0,5 EL. zerkleinerte Walnüsse
- Gegrillte Hühnerhälfte, Haut entfernen, Fleisch zerkleinern (ca. 3 EL)
- 2 EL. kleine rote kernlose Trauben
- 0,5 EL. Petersilienblätter
- 4 EL. Spinat
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: brauner Reis, gegrilltes Hähnchen, Trauben, Schalotten, Walnüsse, Spinat
Rezeptvorbereitung:
- Den gefrorenen Reis in eine mittelgroße Glasschüssel geben und mit einer gabel brechen. Decken Sie den Reis mit einem feuchten Papiertuch und in die mikrowelle geben für 2-3 minuten bis zum reis erwärmt sich und wird nicht weicher.
- In der Zwischenzeit in einer kleinen Küchenmaschine oder in einem Mixer Joghurt, Olivenöl, Zitronenschale und Zitronensaft, Mayonnaise, Schalotten, Knoblauch, 1,5 TL Salz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer zu einer homogenen Konsistenz. In einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze Die Walnüsse ca. 2 Minuten duften lassen.
- In einer großen Schüssel Hähnchen, Trauben, Petersilie und Spinat mischen und Die Hälfte des Dressings dazugeben. Dann warmen Reis dazugeben und frittieren Walnüsse nochmals mischen und mit den restlichen servieren tanken.
