Salat mit Jakobsmuscheln und Rucola

8

• Kochzeit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 139kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  139kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Feinschmecker und köstlicher feinschmeckerischer Meeresfrüchtesalat zu Hause kochen.

In extremen Fällen können Jakobsmuscheln durch Garnelen und Rucola ersetzt werden – ein anderer Salat, aber es wird eine ganz andere Geschichte sein.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• 300 g Jakobsmuscheln
• 20 Wachteleier (oder 3 Hühnchen)
• Limettensaft
• Ingwerwurzel (oder 1 TL getrockneter Ingwer)
• Salz; Pfeffer nach Geschmack
• Rucola 150 g
• 30 ml Pflanzenöl (3 Esslöffel pro Tankstelle)

5 из 5 2 45 мин45 мин 139

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Pfanne, erhitzen Sie es und geben Sie es hinein Jakobsmuscheln auf einer Seite zwei Minuten braten.
2. Wenden, auf der anderen Seite noch eine Minute braten.
3. Wachteleier kochen, abkühlen lassen, schälen, in zwei Teile schneiden teile.
4. Waschen, schälen, Ingwerwurzel durch eine flache mahlen Reibe.
5. Für die Salatsauce drei Esslöffel in eine Schüssel geben. l Gemüse Öl und ebenso viel Limettensaft, fügen Sie einen Teelöffel. gerieben Ingwer Salz, Pfeffer abschmecken, gut mischen.
6. Rucola waschen, trocknen, Dressing gießen, mischen.
7. Den eingelegten Rucola auf eine Salatschüssel legen.
8. Jakobsmuscheln und Eihälften auf dem Rucola verteilen.

Stichworte:

• Jakobsmuschel
• Meeresfrüchte
• Rucola