Salat mit Kaninchen und Pilzen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 253,87 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  253,87 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Wenn Sie Gäste überraschen möchten, können Sie ein köstliches Zuhause kochen Salat mit Kaninchen und Pilzen. Er wird sicherlich niemanden gleichgültig lassen. Es ist einfach, es nach meinem Rezept zuzubereiten, überzeugen Sie sich selbst!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Kaninchen (Filet) – 80 g
• Austernpilze – 50 g
• Rucola – 15 g
• Salat (Einfrieren + Lola Rossa + Radicchio) – 5 g + 10 g + 10 g
• Olivenöl – 20 g + 30 g Natives
• Salz nach Geschmack
• schwarzer Pfeffer (gemahlen) – nach Geschmack
• Weinessig (rot) – 5 g
• Kirsche (getrocknet) – 30 g
• Pinienkerne – 10 g

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir werden die notwendigen Zutaten vorbereiten.
2. Schneiden Sie das Fleisch vom Knochen. Das Filet in Stücke von 10-20 g schneiden.
3. Austernpilze werden gewaschen und in Segmente zerrissen.
4. Die Pfanne mit Öl erhitzen, das Filet anbraten Kaninchen bis zur Hälfte fertig.
5. Champignons dazugeben, gar braten. Gießen Sie ein wenig Wasser, Salz, Pfeffer.
6. Das Kaninchen und die Pilze auf einem Teller verteilen.
7. Salat und Rucola, Salz und Pfeffer in einem tiefen Behälter mischen. Gießen Sie Olivenöl und Weinessig, mischen Sie.
8. Eine Mischung aus Salaten auf einen Servierteller legen – Kaninchenfilet und Pilze.
9. Die Kirschtomaten an den Rändern verteilen und darüber streuen Pinienkerne.

Stichworte:

• Pilze
• Kaninchen
• Feiertagssalat
• Kaninchensalat
• herzhafter Salat