Salat mit Mais, Pilzen und Sesam

Mais und Pilze werden in einem Salat gebraten, bevor sie dem Salat hinzugefügt werden. Zum Aufhellen einige Minuten grillen ihr Geschmack zeigte sich. Den Mais direkt auf den Maiskolben braten und dann Schneiden Sie die Körner. Vor dem Servieren werden diese Zutaten mit gemischt Kirschtomaten, Radieschen, Jalapenos und viel Koriander Vinaigrette-Dressing mit nussigen Sesamsamen schmecken perfekt kombiniert mit pilzen und anderem gemüse und füllen блюдо глубоким многогранным вкусом. Fotosalat mit Mais, Champignons und Sesam Time: 25 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 3 EL. l Sesamsamen
  • 200 gr. Champignons, in 4 Teile schneiden
  • 2 TL dunkles Sesamöl
  • 3 Ähren geschält
  • 1/4 Art. Reisessig
  • 1/3 Art. Traubenkernöl oder anderes Gemüse Öle
  • 1 Bund gehackter Koriander (ca. 1 EL)
  • 1 kleine Schalotte, fein gehackt
  • 1,5 EL. Kirschtomaten halbieren
  • 1 EL. dünn gehackte Radieschen
  • 1 Schote rote Jalapenos, geschält und dünn gehackt

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mais, Champignons, Kirschtomaten, Radieschen, Jalapenos, Reisessig, Trauben Öl, Schalotten, Sesam

Rezeptvorbereitung:

  1. In einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze die Sesamsamen braten bis hellgoldene Farbe, ca. 1 Minute. Sofort einfüllen Schüssel und cool.
  2. Den Backofen im Grillmodus vorheizen. Mischen Sie die Pilze auf einem Backblech mit Sesamöl und im Ofen goldbraun braten, ca 5 Minuten. Die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen, die Pilze mit Salz und Schwarz bestreuen pfeffern und abkühlen lassen.
  3. Legen Sie den Mais auf ein Backblech; Im Ofen braten Grillen, in regelmäßigen Abständen wenden, bis es leicht verkohlt ist, 5-8 Minuten. Abkühlen lassen.
  4. Bereiten Sie ein Salatdressing vor. Groß untermischen Schüssel Essig, 1/4 TL Salz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer. Pflanzenöl langsam einrühren, bis eine homogene Masse entsteht tanken. Die Hälfte Koriander, Schalotten und 2 EL hinzufügen. l geröstet Sesamsamen.
  5. Tomaten, Radieschen, Jalapenos, Champignons und Koriander einrühren. Mit 0,5 TL bestreuen. Salz und etwas gemahlenes Schwarz Pfeffer.
  6. Maiskörner von den Ohren schneiden, mit einem Salat bestreuen und abschmecken vorsichtig mischen. Mit den restlichen Sesamsamen bestreuen.

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