Salat mit Thunfisch, pochiertem Ei und Kräutern

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 247,15 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  247,15 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Köstlicher Salat mit Thunfisch, pochiertem Ei und Kräutern, der einfach ist Das Kochen zu Hause ist ein sehr feinschmeckerisches und unglaubliches Gericht. Es einfacher zu machen, als es scheint, ist einen Versuch wert!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/18 Zutaten

• Hühnereier – 1 Stck.
• Essig – 1 Esslöffel
• Thunfisch (in Dosen) – 50 g
• Gurke – 50 g
• Tomaten – 50 g
• Salat (Mix) – 30 g
• Oliven – 20 g
• Parmesan (für Salat + für Pesto) – 30 g + 50 g
• Knoblauch (für Aioli + für Pesto) – 1 Nelke + 2 Gewürznelken
• Eigelb (für Aioli-Sauce) – 1 Stck.
• Wasser (für Aioli-Sauce) – 30 g
• Olivenöl (für Aioli + für Pesto) – 30 ml + 80 ml
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer – nach Geschmack
• Basilikum (für Pesto-Sauce) – 70 g
• Pinienkerne (für Pesto-Sauce) – 50 g
• Grüns (zur Dekoration) – 2 g
• Kapern (zur Dekoration eingelegt) – 2-4 Stück

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir werden alle notwendigen Produkte im Voraus vorbereiten.
2. Lassen Sie uns Aioli-Sauce machen. Eigelb, Wasser und eine Gewürznelke mit einem Mixer verquirlen Knoblauch. Gießen Sie Öl in einen dünnen Strahl und schlagen Sie, bis es eingedickt ist Sauce, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
3. Pesto-Sauce kochen. Nehmen Sie Knoblauch, frisches Basilikum und geriebenen Käse Parmesan und Pinienkerne, alle mit einem Mixer durchbrechen. Olivenöl hinzufügen und nochmals schlagen.
4. Gießen Sie Essig in kochendes Wasser (etwa einen Esslöffel).
5. Wir machen einen Trichter im Wasser und gießen das rohe Ei vorsichtig durch 3 Minuten vorsichtig das Ei mit einem geschlitzten Löffel bekommen.
6. Schneiden Sie die Tomate und Gurke. Kombinieren Sie Gemüse, Käsescheiben in einer Schüssel und eine Mischung aus Salaten.
7. Dosenthunfisch und Oliven hinzufügen. Dressing mit Sauce Aioli und auf einen Servierteller legen. Top aufgeräumt Das pochierte Ei verteilen.
8. Mit Pesto bestreuen und mit Kräutern dekorieren.

Stichworte:

• Salatmischung
• Salate
• Thunfisch
• pochiertes Ei