Salat mit Tintenfisch, Pilzen und funchose

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 128 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  128 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Ein köstlicher leichter Salat mit gekochtem Tintenfisch und Pilzen wird Sie begeistern Vegetarier und alle Anhänger eines gesunden Lebensstils. kochen Sie zu Hause, wie es auf der Packung steht.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• 300 g Tintenfisch (geschält)
• 300 g Pilze
• 150 g funchose
• 150 g Zwiebel
• Salz und Pfeffer abschmecken
• Pflanzenöl 50 ml
• 5 EL Speiseöl zum Ankleiden
• 1 EL Essig 6%
• Saft halber Limette (oder ein Viertel Zitrone)

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Den Tintenfisch in kochendes Wasser tauchen, nach drei Minuten herausnehmen, abkühlen lassen, in Streifen schneiden.
2. In einer Pfanne mit Pflanzenöl leicht gehackt anbraten Zwiebel, Champignonwürfel, Salz, Pfeffer, mischen, weitere 15 Minuten unter Rühren braten.
3. Funchoza gieße fünf Minuten lang kochendes Wasser ein Unter fließendem Wasser abspülen und in ein Sieb legen.
4. Für Salatsauce in einer Schüssel Öl, Essig, Limettensaft mischen, Salz, Pfeffer.
5. In einer volumetrischen Schüssel Tintenfisch, Funkose, Champignons mischen, gießen Anziehen, umrühren.
6. Zum Servieren auf einen Teller legen und nach Belieben dekorieren.

Stichworte:

• Pilze
• Tintenfisch
• Funchoza