Salat mit Tomaten, Spargel und Eiern

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 81 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  81 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein gesunder und leckerer Salat mit Spargel. Spargel kann so sein weiß und grün. Wenn Sie keinen Spargel mögen, können Sie kochen Haussalat mit grünen Bohnen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• 200 g Spargel
• 10 Kirschtomaten oder 2 kleine Tomaten
• 10 Wachteleier oder 2 Hühnchen
• grüner Salat
• 3 EL Pflanzenöl
• 2 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

30 мин30 мин 81

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Brechen Sie den ungenießbaren harten Teil des Spargels ab, setzen Sie den Rest ein In einem Topf mit kochendem Wasser fünf Minuten kochen lassen. Gekühlter Spargel in kleine Stücke schneiden.
2. Eier hart kochen, in kaltem Wasser abkühlen, schälen, halbieren.
3. Die Kirschtomaten waschen, in zwei Teile schneiden (gewöhnliche Tomaten) in mehrere kleine Scheiben schneiden).
4. Mischen Sie für eine Salatdressing in einer Schüssel Olivenöl mit Saft Limette oder Zitrone, Salz, Pfeffer, gut mischen.
5. Salatblätter zuvor gewaschen und manuell in eine Schüssel zerrissen gut mit Papiertüchern getrocknet.
6. Tomaten und Spargel dazugeben, Dressing vorsichtig einschenken umrühren.
7. In Salatschüsseln servieren und auf die Hälfte der Eier legen Wunsch.