Salat “Olivier” mit Kalbfleisch

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 144,39 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  25 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  144,39 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Es gibt viele Kochmöglichkeiten für Olivier, hier eine von ihnen – ein köstlicher Salat “Olivier” mit Kalbfleisch, das ist einfach zu Hause kochen. Ich rate Ihnen, eine portionierte Servierplatte zuzubereiten und zu dekorieren sein roter Kaviar.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Kartoffeln (gekocht) – 1 Stck.
• Wurst (Arzt) – 30 g
• Grüne Erbsen (in Dosen) – 25 g
• Eingelegte Gurke – 2 Stk.
• Mayonnaise – 50 g
• Hühnereier (gekocht) – 1 Stck.
• Wachteleier (gekocht) – 2 Stk.
• Roter Kaviar – 10 g
• Kalbfleisch (gekocht; Fruchtfleisch) – 20 g
• Grüne (Basilikum; Frühlingszwiebeln) – für Dekoration

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte im Voraus vor.
2. Die Gurke in ca. 0,3 cm große Würfel schneiden.
3. Kartoffel, Kalbsschnitzel, Doktorwurst, gekochte Eier in gleich große Würfel schneiden.
4. In einer Schüssel kombinieren wir alle gehackten Produkte. Hinzufügen Dosenerbsen und Mayonnaise mischen.
5. Den Salat vorsichtig auf einem Teller verteilen und mit Blättern dekorieren Salat.
6. Wir putzen die gekochten Wachteleier, schneiden sie in Hälften und Eigelb herausnehmen. Wir zerkleinern das Eigelb in Olivier und legen die Eichhörnchen darauf Salat, Eier in die Eichhörnchen legen.
7. Den fertigen Salat mit Frühlingszwiebeln und Basilikum dekorieren.

Stichworte:

• Feiertagssalat
• Neujahrssalat
• Olivensalat