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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
142kcal
- Bewertung
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Rezept
Sie werden die Leichtigkeit und Ungewöhnlichkeit des Rezepts zu schätzen wissen. Hähnchenschenkel mit Mit so einer polaren – von süß bis salzig – Geschmackskombination können Sie habe es noch nicht ausprobiert. Wir machen Zuckerglasur aus Salz. Können machen Sie dieses Gericht von Oberschenkeln zu Hause.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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142
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Wir waschen die Hähnchenkeulen und entfernen überschüssige Feuchtigkeit mit Papier mit einem Handtuch.
- Mischen Sie in einem Metalleimer einen Esslöffel Zucker und einen halben Esslöffel Salz. Zünde Feuer an und warte auf Zucker wird anfangen zu schmelzen. Sie müssen den gesuchten Moment einfangen, wenn Zucker bereits geschmolzen, aber noch nicht brennend. Die Farbe der Mischung wird ähnlich sein transparentes Karamell.
- Gießen Sie 1 Glas Wasser in den Eimer. Warmes Feuer, Rühren und Warten, bis der Zucker geschmolzen ist. Das Ergebnis ist süß-salziges Wasser hellbraune Farbe.
- Knoblauchzehen in Scheiben schneiden.
- Legen Sie die Hähnchenkeulen in eine Auflaufform. Für jedes Stück Das Hähnchen auf 2-3 Knoblauchteller legen.
- Gießen Sie das Huhn mit gekochtem Salzkaramell. Brauchen Jedes Hähnchenbein mehrmals vorsichtig wässern. Der Rest Gießen Sie die Sauce in die Form.
- Wir schicken den auf 180 Grad erhitzten Ofen für 45-50 Minuten. Alle 10 Minuten nehmen wir die Form aus dem Ofen und gießen das Huhn Sauce, um es so saftig wie möglich zu machen.
- Fertige gebackene Hähnchenkeulen gießen die Sauce nochmals vor servieren.
Stichworte:
- Im Ofen
- Hühnerschenkel
- Hähnchenkeulen
- Hähnchenschenkel
- Huhn
- Zucker
- gesalzener Karamell
- Salz
