Das Ruben-Sandwich, benannt nach seinem Schöpfer, ist ein Klassiker der amerikanischen Küche, obwohl es beinhaltet Sauerkraut, wie man es aus Russland kennt. Wie jeder andere Ein beliebtes Gericht, es gibt viele Variationen seiner Zubereitung. Dieses Rezept schlägt vor, gekochtes Sandwich hinzuzufügen свеклу. 
Time: 20min Schwierigkeit: leicht Portionen: 2 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Scheiben Roggenbrot
- 4 dicke Scheiben Schweizer Käse
- 1 EL. Sauerkraut auspressen
- 3 EL. l Mayonnaise
- 2 EL. l gehackte eingelegte Gurken
- 1 EL. l Ketchup
- Hot Eye Sauce
- 2 TL gemahlener Koriander
- 2 TL geräucherter Paprika
- 1 TL gemahlener Piment
- 1 TL Senfpulver
- 2 große gekochte Rüben
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Roggenbrot, Sauerkraut, Rüben, Schweizer Käse, Gurken, Senfpulver, Koriander, Paprika, Piment, Ketchup, Mayonnaise
Rezeptvorbereitung:
- Kombinieren Sie Mayonnaise, Gurken, Ketchup und scharfe Sauce in eine kleine Schüssel. Koriander, geräucherten Paprika, Piment mischen Pfeffer, Senf, 1/2 TL Salz und 1/2 TL Pfeffer im flachen eine Platte. Die Rüben in einer Gewürzmischung rollen. Die Rüben in Scheiben schneiden 0,7 cm dick.
- Jede Scheibe Roggenbrot mit Mayonnaise bestreichen. Legen Sie eine Scheibe Käse auf 2 Scheiben Brot. Legen Sie den eingelegten Deckel Kohl. Verteile die Rüben und lege sie auf die eingelegten Kohl. Den restlichen Käse darauf legen. Mit den restlichen 2 bedecken Scheiben Brot, Mayonnaise nach unten. Drücken Sie leicht mit den Händen.
- Bei mittlerer Hitze eine große Pfanne erhitzen. Hinzufügen 1 EL. l (15 gr.) Butter. Wenn die Butter schmilzt Brötchen legen. Auf der Unterseite goldbraun braten, für ungefähr 3 Minuten Fügen Sie die verbleibende Kunst hinzu. l cremig butter, schmelzen lassen und die sandwiches umdrehen. Braten Sie bis die Unterseite golden ist und bis der Käse schmilzt noch ca. 3 Minuten. Vor dem Servieren schneiden in half.Ruben Sandwich Rezept mit Sauerkraut, Tofu und Salatblätter.
