Sauerampferkuchen

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 266,5 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  266,5 kcal

• Bewertung

• Rezept

Suppe und Salate werden traditionell aus Sauerampfer zubereitet. Ich schlage vor, zu verletzen Tradition und kochen zu Hause mit Sauerampfer süßen Kuchen. Ja ja es sehr lecker!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Sauerampfer – 250 g
• Frische Minze nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• Mehl – 2 1/2 Tassen
• Zucker – 1 Tasse
• Backpulver – 1/2 TL
• Butter – 100 g
• Saure Sahne 15% – 1 Tasse

1 ч1 ч 266,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Den Sauerampfer abspülen, von den Beinen trennen und fein hacken. Hände mit Zucker mahlen.

   

2. Mischen Sie Butter, Zucker, Sauerrahm, vor gesiebtes Mehl mit Essigsoda gestoppt.
3. Teilen Sie den Teig in zwei ungleiche Teile, so dass einer davon ist mehr. Rollen Sie ein größeres Stück in einen 5 mm dicken Kuchen. In ihre Mitte Füllung auflegen und mit einem zweiten Stück Teig bedecken. Mit Ei einfetten das Eigelb.
4. Im Ofen 40-45 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C backen.

Stichworte:

• Kuchen
• Sauerampfer