Sauerrahm-Zucchini-Auflauf

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Eine großartige Option, um zu Hause zu kochen als Beilage oder als Stand-alone-Gericht. Sehr zart und lecker Gemüseauflauf. Auf Wunsch können Sie mit Kräutern dekorieren und mit servieren saure Sahne.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

65,4

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Zucchini in Würfel schneiden, in eine Pfanne geben und einschenken kalte Milch und zum Kochen bringen. 10-15 weich kochen min
  2. Zwiebel fein hacken und goldbraun braten.
  3. Gekochte Zucchini mit Milch pürieren was sie gekocht haben.
  4. Grieß bei schwacher Hitze anbraten, dabei umrühren, um nicht zu brennen, 3-5 Minuten
  5. Mischen Sie Zucchinipüree mit Zwiebeln, fügen Sie Grieß, Eier hinzu, Zucker, Salz und gut mischen.
  6. Die Masse in eine gefettete Schüssel geben. Streuen Paniermehl und im Backofen bei 180 ° C ca. 30 Minuten backen.
  7. Mit saurer Sahne und Kräutern servieren.
Stichworte:
  • Zucchini

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