Saure Hammelsuppe mit Rübe

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 55,7 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  55,7 kcal

• Bewertung

• Rezept

In diesem Rezept werden Kartoffeln durch Rüben ersetzt, die aber sehr gesund sind Leider ein seltenes Produkt auf unserem Tisch. Eingelegt Kohl mildert den spezifischen Geschmack von Lammfleisch. Wenn du willst weniger Kalorien Suppe, kochen in Gemüsebrühe oder Wasser.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Lammfleisch-500 gr.
• Brühe -2 l.
• Rübe-200 gr.
• 1 Zwiebel
• 1/2 Karotte
• Pflanzenöl-50 gr.
• Dill und Petersilie – ein paar Zweige
• Saure Sahne-100 ml.
• Sauerkraut-1 kg.

1ч 10мин1ч 10мин 55.7

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Lammfilet abspülen, Folie entfernen, in Stücke schneiden.
2. Lammfleisch in eine kochende Brühe geben, kochen und herausnehmen der Schaum.
3. Sauerkraut in die Brühe geben. Lass es kochen. 5 kochen Minuten.
4. Rüben schälen und in kleine Würfel schneiden. Gib die Suppe hinein.
5. 30-45 Minuten köcheln lassen.
6. Gehackte Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl anbraten.
7. Kombinieren Sie sautiertes Gemüse mit Brühe. 10 Minuten kochen lassen mach das Feuer aus, lass die Suppe über den geschlossenen Deckel ziehen 10 Minuten.
8. Suppe mit Sauerrahm und Kräutern servieren.