Auflauf nach mexikanischer Art mit gegrilltem Hähnchen, Corn chipe und Bohnen, gefüllt mit einer Mischung aus zarter Sahnesauce und Grün Salsa aus pflanzlichem Physalis. Zuerst die cremige Soße zubereiten und Mischen Sie es mit gehacktem gegrilltem Hähnchen, Bohnen aus der Dose und Salsa, und dann in einer Schicht von Chips, Hühnchen in der Sauce und legen geriebener Cheddar. Im Ofen backen, damit der Käse darauf schmilzt und geröstet und servieren. Der Auflauf fällt mäßig scharf und befriedigend aus и вкусной. 
Time: 1stunde Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. l (30 gr.) Butter + optional für Schmierform
- 1 Bund Frühlingszwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL. l Mehl
- 1 TL gemahlene Zira
- 0,5 TL getrockneter Oregano
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 1,5 EL. leicht gesalzene Hühnerbrühe
- 1 EL. fette Sahne
- 1,5 EL. grüne Salsa
- 3 EL. Gegrilltes Hähnchen in Würfel geschnitten
- 1 Dose 425 gr. Weiße Bohnen in Dosen, die Flüssigkeit abtropfen lassen, Bohnen waschen
- 1 EL. frischer Koriander + zusätzlich zum Servieren
- 240 gr. grob gehackte Tortillachips (ca. 4 Art.)
- 2 EL. geriebener milder Cheddar (ca. 240 gr.)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Butter, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Mehl, Kreuzkümmel, Oregano, gemahlener Cayennepfeffer, Brühe, Sahne, Salsasauce, gegrilltes Hähnchen, weiße Bohnen, Koriander, Pommes, Tortilla, Cheddar-Käse
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie den Rost in das obere Drittel des Ofens. Den Backofen vorheizen bis zu 200 ° C In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Creme schmelzen Öl. Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu und braten Sie bis weich, ungefähr 2 Minuten. Mit Mehl, Zira, Oregano und Cayennepfeffer bestreuen mischen, um die Zwiebel gleichmäßig zu beschichten. Hühnerbrühe hinzufügen und fette Sahne und zum Kochen bringen. Kochen, bis sie leicht eingedickt sind ungefähr 2 Minuten. Salsa einrühren und die Pfanne vom Herd nehmen. Hinzufügen Huhn, weiße Bohnen und 1 EL. Koriander.
- Eine 3-Liter-Auflaufform mit Butter bestreichen. Ein Drittel der Tortillachips unten auslegen. Legen Sie es oben drauf die Hälfte der Hühnermischung. Eine weitere Schicht Chips darüber gießen Tortillas und mit der Hälfte des ganzen Käses bestreuen. Dann leg dich hin die restliche Hühnermischung, Tortillachips und Käse. Cover folieren und 30 Minuten backen. Dann entfernen Sie die Folie und backen, bis der Auflauf gebräunt ist und zu sprudeln beginnt, ca. 10 Minuten. Mit Koriander bestreuen.
