Scharfer Kalbsspiess

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 169,96 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  169,96 kcal

• Bewertung

• Rezept

Dieses Rezept für einen leckeren würzigen Kalbsspieß passt gut die Leute, die scharfes und saftiges Fleisch und geräucherten Speck mögen macht das Aroma dieses Gerichts unvergesslich. Mini Kebabs sind möglich kochen zu hause mit einer grillpfanne.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Kalbfleisch – 300 g
• Adschika (abchasisch oder kaukasisch) – 100 g
• Geräucherter Speck – 150 g
• Bulgarischer grüner Pfeffer -1 Stk.
• Bulgarischer gelber Pfeffer – 1 Stck.
• Dijon-Senf – 1 EL. l
• Petersilie
• Cayenne-Pfeffer
• Sojasauce
• Pflanzenfett
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Salz

1 ч1 ч 169,96

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Fleisch in 1 cm dicke Streifen schneiden Paprika in 2 mal 2 Zentimeter große Würfel schneiden.

2. Rühren Sie Adjika, Senf, Sojasauce in einer separaten Schüssel, Pflanzenöl, Knoblauch, gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer. Legen Sie das Fleisch in diese Marinade und lassen Sie es hier mindestens für eine halbe Stunde.

3. Fleischspieß mit anderen Zutaten so wie es ist auf dem folgenden Foto angegeben.

4. Braten Sie die Kebabs auf dem Grill oder bis sie gar sind. Zahlen Aufmerksamkeit, dass Kalbfleisch nicht zur vollen Bereitschaft gebracht werden kann, In diesem Fall ist das Fleisch zarter und saftiger.

Stichworte:

• adjika
• Kalbfleisch
• Kebab