Schnelles Hummus – Ein detailliertes Rezept zum Kochen друзьями: In ремя: 15 мин. ВRezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Dosen (je 400 g) Kichererbsen abtropfen lassen
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1,5 TL Salz
- 1/3 Art. Tahini Sesampaste, gut mischen
- 5 EL. l Zitronensaft
- 1/4 Art. Olivenöl plus extra für servieren
- Sumach oder Kreuzkümmel nach Belieben
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kichererbsen, Hummus, Sesam, Zitronensaft, Kreuzkümmel, sumy
Rezeptvorbereitung:
- Kichererbsen, Knoblauch und Salz in eine Küchenmaschine geben. 20 bis 30 Sekunden mahlen. Hör auf abzureiben Die Wände der Schüssel abschneiden, den Tahini dazugeben und weitere 15 Sekunden mischen.
- Zitronensaft und 1/4 EL hinzufügen. Wasser und mischen Sie es für 20 Sek., Dann die Seiten der Schüssel abkratzen. Mit dem Laufen Olivenöl in den Mähdrescher geben und weitere 20 Sekunden rühren. oder bis Uniform.
- Zum Servieren Hummus in eine Schüssel geben, Olivenöl einfüllen und mit Sumach oder Kreuzkümmel bestreuen, wenn Sie verwenden Art.