Schnelles Hühnchen-Shawarma

Für die Zubereitung eines leckeren Döners benötigen Sie weder einen Spieß noch einen Grill, nicht viel Gewürze oder Marinade, um Hühnchen zu geben Orientalischer Geschmack. Hühnchenmarinade ersetzt perfekt das Würzen für Kürbiskuchen. In Kombination mit Currypulver und Zitrone mit saft wird sie dem huhn das sehr ausgewogene süß-würzige geben Aroma und Geschmack. Rohe Hähnchenschenkel werden sofort dünn geschnitten Scheiben, mit Gewürzen mischen und in einer Pfanne braten bis knusprig. Hühnchen mit frischem Pita umwickelt Gemüse und eingelegte Gurken für Gewürze und Streusel соусом из Mayonnaise и хумуса. Time: 40 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

• 3/4 TL Gewürze für Kürbiskuchen
• 2 EL. l Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, fein gerieben
• 0,6 kg hautlose Hähnchenschenkelknochen (überschüssiges Fett abschneiden), geschnitten gegen Fasern mit 0,3 cm dicken Scheiben.
• Saft einer halben Zitrone
• 1 TL Currypulver
• 3 Pitas mit Taschen, jeweils in 2 runde Kuchen teilen
• 0,5 EL. майонеза
• 0,5 EL. Hummus fertig
• 2 ganze Gurken der Länge nach in 6 Stücke schneiden Streifen
• 1 Tomatencreme gewürfelt
• 1,5 EL. gehackter Salat Romano oder Eisberg
• Scharfe Soße (optional)

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Würze für Kürbiskuchen, Knoblauch, Hähnchenschenkel, Zitrone, Curry, Pita, Mayonnaise, Hummus, Gurke eingelegte Pflaumentomaten, Römersalat, pikante Sauce

Rezeptvorbereitung:

1. Hähnchen mit Zitronensaft, Currypulver und Gewürzen vermischen Kürbiskuchen, 1 EL. l Olivenöl, 1 geriebene Nelke Knoblauch, 1 und 1/4 TL Salz und 1/4 TL schwarzer Pfeffer.
2. Bei mittlerer Hitze eine große antihaftbeschichtete Pfanne erhitzen. beschichtet. Die Pita nur auf einer Seite in einer Pfanne erhitzen. ungefähr 10-15 Sekunden. Die gefalteten Pitas einwickeln Aluminiumfolie, damit sie nicht abkühlen. Wischen Sie die Pfanne.
3. Fügen Sie die restlichen 1 EL. l Olivenöl in einer Pfanne und Erhöhen Sie die Hitze auf mäßig stark. Wenn das Öl heiß ist fügen Sie das Huhn hinzu und verteilen Sie es in einer gleichmäßigen Schicht in einer Pfanne. Erhöhen Feuer bis zum Maximum. Das Huhn nicht anbräunen lassen. von unten. 4 Minuten braten. Dann mischen Sie schnell und braten ein anderes 2 Minuten für sie zu bräunen. In eine Schüssel geben. Versuchen Sie es um zu schmecken und wenn nötig mehr Salz zuzugeben.
4. Kombinieren Sie Mayonnaise, Hummus und bleiben in einer kleinen Schüssel gerieben Knoblauchzehe.

5. Shawarma sammeln:

   Bereiten Sie 6 Blatt Aluminiumfolie oder Pergamentpapier vor. Setzen Sie auf einen Scone ca. 2 EL. l hummus und mayonnaisesoße, dann oben unvollständig 0,5 EL auslegen. Eingelegte Gurken Tomatenwürfel, Salat und scharfe Soße, falls verwendet ihn. Füllung fest in Pita einwickeln. Mit Folie umwickeln das shawarma ist nicht auseinander gefallen. Wiederholen Sie das gleiche mit den übrigen Zutaten.