Schokoriegel sind sehr zähflüssig und außen knusprig Kruste, können sie in Schokolade getaucht werden. Probieren Sie ein paar Stücke, ihren wahren Geschmack zu erleben, und den Rest “bewahren” in schokolade. Sie können nicht lange offen gelassen werden: sie absorbieren Feuchtigkeit aus der Luft, nass und klebrig. Um nicht zu passiert ist, müssen sie luftdicht in einer Tüte aufbewahrt werden Behälter mit Schokoladenüberzug. Also Süßigkeiten ein fertiges Aussehen erlangen und mehrere Tage liegen können Süßigkeiten können durch Auswahl der gewünschten Auflaufform eingestellt werden Größe. Wenn Sie die Form von 28×43 cm annehmen, sind die Bonbons dick ca. 0,6 cm In Form einer Größe von 33×22 cm werden 1,3 Bonbons erhalten siehe, und in der form von 20×20 cm werden sie noch dicker. Gießen Sie einfach geschäumte Mischung auf ein Backblech geben und so trocknen lassen Bienenwaben Nährwert einer Portion: (insgesamt 
Kalorien 537, Gesamtfett 18 g, gesättigtes Fett g, Proteine 4 g, Kohlenhydrate 95 g. Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g.
Der Autor des Rezepts ist Elizabeth Labau, eine kulinarische Schriftstellerin, Konditor, Food-Fotograf aus Salt Lake City, Utah, USA
Time: 25 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 8 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 1/4 Art. Schatz
- 1/2 EL. Maissirup
- 2 EL. Kristallzucker
- 1 EL. l mit ein wenig Backpulver
- 1/4 Art. Wasser
- 350 gr dunkle Schokolade
- 2 EL. l Margarine
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: dunkle Schokolade, Melasse
Rezeptvorbereitung:
- Bereiten Sie ein Backblech mit Seiten vor, bedecken Sie es mit Folie und Mit einem Antihaft-Kochspray bestreut.
- In einem großen Topf Honig, Maissirup, Zucker und Zucker vermischen 1/4 Art. Wasser. Die Bratpfanne muss groß genug sein, um gemischt zu werden könnte verdreifachen. Rühren Sie die Zutaten bis Zucker nicht ganz nass. Verwenden Sie eine feuchte Backbürste, um die Seiten des Topfes, mögliche Zuckerkristalle entfernen.
- Setzen Sie ein Thermometer in den Sirup ein und garen Sie die Mischung bei mäßiger Hitze Feuer ohne Rühren, bis es sich auf 150 ° C erwärmt
- Sobald die Mischung die gewünschte Temperatur erreicht hat, vom Herd nehmen und alles Soda hinzufügen. Die Masse sofort mit einem Schneebesen verquirlen, um einzugreifen Soda, und seien Sie vorsichtig – die Masse wird sehr stark schäumen! Soda verbindet sich mit der Masse, gießen Sie die Mischung vorsichtig auf die vorbereitete ein Backblech.
- Lassen Sie es vollständig abkühlen und aushärten und brechen Sie es dann ein kleine Stücke. “Honeycombs” können in der gleichen Form gegessen oder abgedeckt werden mit schokolade.
- Schokolade und Margarine in einer geeigneten Schüssel vollständig vermengen In der Mikrowelle schmelzen und jede Minute umrühren. Zahlen hinweis: die richtige menge schokolade kann variieren über die Dicke der fertigen Bonbons und wie viele Stücke herauskamen.
- Tauchen Sie die Schokolade mit zwei Gabeln vollständig in die Schokolade abdecken und auf ein backblech legen. Wiederholen Sie mit allen Waben. und in den Kühlschrank stellen, um die Schokolade einzufrieren. Bester Geschmack Süßigkeiten werden in den ersten 24 Stunden gelagert
