Schokoladen-Karotten-Kuchen dekoriert mit einem süßen Spinnennetz wird dekorieren ein festlicher tisch mit seinem stilvollen aussehen und erobern sie mit seinem geschmackvoll. Die Kuchen sind weich und feucht mit einem würzigen Aroma, dem kann man nicht widerstehen. Decken Sie sie mit Zuckerguss ab Schoko-Ganache und dekorieren Sie den Kuchen mit geschlagenen getönten Marshmallows, die sich leicht in eine klebrige Masse verwandeln ziehen Sie die Fäden und verbreiten Sie das Spinnennetz. Auf die Bühne der Dekoration kann Kinder verbinden. Sie werden sicherlich genießen verarbeiten und viel spaß mit dir in der küche haben. Und so ein Kuchen wird gelegentlich auf einer Tee-Party atmosphärisch aussehen Хэллоуина. 
Time: 3 час. Schwierigkeit: einfache Portionen: 8 – 10 abgemessene Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Kuchen
- 2,5 EL. fein geriebene Möhren (ca. 4 mittelgroße) Karotten)
- 2,5 EL. Premium Mehl und etwas Pulver für Schimmelpilze
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Gewürze für Apfelkuchen
- 1/4 TL Salz
- 1,5 EL. Kristallzucker
- 0,5 EL. brauner Zucker
- 1 und 1/4 Art. Pflanzenöl
- 4 große Eier
- 0,5 EL. Apfelmus
- 1 TL Vanilleextrakt
Glasurcreme
- 1,5 EL. Buttercreme 33%
- 700 gr. dunkle Schokolade 50% Kakao, fein gehackt
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
Spinnennetz
- 16 Marshmallows
- 5 bis 6 Tropfen Orangengel Lebensmittelfarbe
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotten, Apfelmus (Püree), dunkle Schokolade, Premium Mehl, brauner Zucker, Vanille Extrakt, Eier, Sahne, Gewürze für Apfelkuchen, Marshmallows
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 170 ° C vorheizen
- Karotten- und Apfelkuchen backen und kulinarisch bestreuen 2 formen mit einem durchmesser von 22 cm aufsprühen und mit backpapier abdecken. Das Papier mit einem Kochspray bestreuen und mit Mehl abschütteln Überschuss. Mehl sieben, Backpulver in eine mittelgroße Schüssel geben, Soda, Gewürze für Apfelkuchen und Salz. Mischer für 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit weißen und braunen Zucker schlagen, Pflanzenöl, Eier, Apfelmus und Vanille. Langsam fahren Mischer auf ein Minimum und Mehl einrühren. Dann ein Silikonspatel Die geriebenen Möhren unterrühren.
- Gießen Sie den Teig in vorbereitete Formen und backen Sie ihn 40 Minuten lang. bis sich jeder Kuchen etwas von der Formwand entfernt. Einen Kuchen hineinstecken ein Zahnstocher, bei der Überprüfung sollte es trocken herauskommen. Formulare anordnen auf einem Gitterrost 10 Minuten abkühlen lassen. Dann legen Sie die Kuchen auf grillen und komplett abkühlen lassen. Entfernen Sie das Papier.
- In der Zwischenzeit Schokoladencreme zubereiten. mittelgroße Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen bis sie werden nicht anfangen zu kochen. Nehmen Sie sie vom Herd, fügen Sie Schokolade hinzu, butter und 5 minuten rühren lassen. Dann glatt rühren. Auf Zimmer kühlen Temperatur ca. 2 Stunden.
- Um den Kuchen zu sammeln, geben Sie 1 Kuchen auf die Schüssel. Verbreiten auf ihn 1 EL. glasieren und 10 Minuten kalt stellen sie erstarrte. Den zweiten Kuchen darauf legen und dünn verteilen Zuckerguss oben und an den Seiten des Kuchens. Den Kuchen 10 Minuten in den Kühlschrank stellen Minuten einwirken lassen, dann den Kuchen vollständig mit dem restlichen Zuckerguss bedecken gefrorene Glasur, damit verschmierte Teile nicht an die Oberfläche gelangen Kuchen
- Bilden Sie ein Netz der geschmolzenen Eibische. Mischer mit Düsen bei niedriger Geschwindigkeit für 1 Minute Marshmallow mit Farbstoff schlagen, bis sie brechen. Dann Erhöhen Sie die Geschwindigkeit des Mixers auf mäßig hoch und schlagen Sie alles ein brillante homogene Masse. Ziehen Sie mit zwei Gabeln ungefähr heraus 1 EL. l Marshmallow und in dünne Fäden strecken. Bedecke das Spinnennetz die ganze Oberfläche des Kuchens. Und gekühlt servieren.
