Schokoladen-Knusperplätzchen – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish:Cana Okada Zeit: 1 Stunde. Schwierigkeit: leicht Menge: 36 Stk. In Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 1/4 art. Premium Weizenmehl
- 1/4 TL Salz
- 3/4 TL Soda
- 240 gr. Butter, Raumtemperatur
- 3/4 Art. dunkelbrauner Zucker
- 3/4 Art. Kristallzucker
- 2 große Eier, Raumtemperatur
- 2 TL Vanilleextrakt
- 2 EL. Schokoladenstückchen oder gehackte dunkle Schokolade
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Zucker braun, Eier, Vanilleextrakt, Schokoladenstückchen (Granulat), schokolade
Rezeptvorbereitung:
- Mehl, Salz und Soda in eine große Schüssel geben und mischen.
- Butter mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, brauner Zucker und Kristallzucker, weiß und luftig Masse, ca. 5 Minuten Reduzieren Sie die Geschwindigkeit auf niedrig und weiter schlagen, nach und nach Eier hinzufügen, dann Mehl und Vanilleextrakt. Schalten Sie den Mixer aus, geben Sie Schokolade in den Teig und Mit einem Spatel mischen. Den Teig mit einer Folie abdecken und kalt stellen Platz für 1 Stunde oder nachts.
- Backofen auf 220 ° C vorheizen Legen Sie das Backblech aus Pergament in zwei Backbleche Papier. Löffeln Sie die vorbereiteten Backbleche auf 5 cm voneinander entfernt. Kekse goldbraun backen Farben, ca. 10 min. Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und komplett abkühlen.
