Schüssel – Eine gesunde, schmackhafte und perfekt ausgewogene Mahlzeit in eine Schüssel. Die Basis dieser Schale ist eine gekochte, halb polierte Dinkelschale. in denen die meisten nützlichen Spurenelemente erhalten sind. Von oben Dinkel in dünnen Scheiben gegrilltes Schweinefleisch bedeckt Filet, frischer Spinat, zerkleinerter Rotkohl, Scheiben Avocado und Pico de Gallo Salsa mit Scheiben auf gebraten gegrillte Ananas. Torten-Vinaigrette-Dressing passt zu Ihrem Geschmack alle Komponenten, die perfekt zusammenpassen, und sieht aus wie eine Schüssel mit frischem Gemüse ist sehr hell und sommerlich. Wert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 530, Gesamtfett 25 g., gesättigte Fette, Proteine 31 g, Kohlenhydrate 48 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 40 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Schweinefilet (ca. 0,5 kg)
- 3 Scheiben Ananas (ca. 1 cm dick)
- 0,5 EL. Pico de Gallo
- 2 TL Chipotle Chile Pulver
- 1,5 TL gemahlene Zira
- 1 EL. halb polierter Dinkel
- 2 EL. l frisch gepresster Limettensaft (aus 2 Limetten)
- 1/3 Art. Olivenöl
- 4 EL. Spinat
- 2 EL. gehackter Rotkohl (ca. ein Viertel) ein kleiner Kohlkopf)
- 1 reife gewürfelte Avocado
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefilet, Schweinefleisch, Weizen Vollkorn, Chili-Gewürz, Chipotle-Pfeffer, Limettensaft, Kreuzkümmel, Spinat, Rotkohl, Pico de Gallo Sauce, Avocado
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill vorheizen, um die Hitze zu mildern und den Grill einzufetten Pflanzenöl. Die Ananas grillen, bis sie erscheint deutliche Abdrücke vom Grill, jeweils ca. 2 Minuten Parteien; abkühlen lassen. Ananas würfeln und unterrühren Pico de Gallo.
- Das Schweinefleisch mit Salz bestreuen, dann Chilipulver und 1 TL raspeln. zirs. Mit einem Deckel grillen und alle 4 drehen Minuten, bis ein Thermometer in der Mitte des Fleisches zeigt Temperatur 63 ° C, 12-15 Minuten. Auf ein Schneidebrett legen und Lassen Sie das Fleisch 10 Minuten ruhen.
- In einem mittelgroßen Topf den Dinkel mit 0,5 mischen tsp salze und gieße Wasser 2,5 cm über dem Niveau des Getreides. Bring zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und langsam kochen lassen, bis der Dinkel weich ist, 15-18 Minuten. Abtropfen lassen und abkühlen lassen. Grütze.
- Bereiten Sie das Vinaigrette-Dressing in einer mittelgroßen Schüssel vor Größe, Schneebesen Limettensaft verbleibenden 0,5 TL. Zira, 0,5 TL Salz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer. Nach und nach eingreifen Olivenöl.
- Schüssel Dinkel, Spinat, Kohl und Avocado. Chop Das Schweinefilet verdünnen und zum Gemüse geben. Salz pfeffern und mit vinaigrette bestreuen. Von oben dekorieren Ananas-Salsa.
