Schwedische Pfannkuchen – ein detailliertes Rezept zum Kochen. eine Portion: (insgesamt 1 2 Pfannkuchen) Kalorien 146, Gesamtfett 10 g., gesättigte Fette, Proteine 4 g, Kohlenhydrate 10 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 25 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 12 Pfannkuchen Rezepte verwendet. Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. Premium Weizenmehl
- 8 EL. l butter
- 1 und 3/4 Art. Milch
- 3 Eier der Kategorie CO
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 1/4 TL Salz
- Puderzucker, Ahornsirup oder Preiselbeersoße, z Einreichung
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pfannkuchen, Vanilleextrakt, Puderzucker, Ahornsirup, Preiselbeeren, Premium Mehl, Eier, Milch
Rezeptvorbereitung:
- In einer Pfanne mit einem Durchmesser von 25 cm schmelzen Beschichtung 4 EL. l (60 gr.) Butter. In einem Mixer mischen Mehl, Milch, Eier, zerlassene Butter, Vanilleextrakt und Salz. Schlagen, bis alles glatt ist.
- Bei mittlerer Hitze die gleiche Pfanne erhitzen, so dass ein Tropfen entsteht Wasser begann zu springen und zu zischen. Setzen Sie einen Teelöffel cremig Öl, drehen Sie die Pfanne, um den Boden mit geschmolzener Butter zu fetten. Gießen Sie nicht mehr als 1/3 EL. teig und schnell die pfanne umdrehen es ist gleichmäßig verteilt. Braten, bis der Pfannkuchen greift etwas mehr als eine Minute. Verwenden Sie einen Silikonspatel, um den Pfannkuchen vorsichtig anzuheben. über den Rand und drehen.
- Braten Sie bis hellgolden auf der anderen Seite, 15-30 sek Auf einen Teller legen. Während andere Pfannkuchen gebraten werden, frittiert warm halten. Aus dem restlichen Teig Pfannkuchen machen: sollte etwa 12 Stück bekommen. Wenn die Pfannkuchen sehr scheinen dick, verdünnen Sie den Teig leicht mit warmem Wasser. Falten oder aufrollen und mit Puderzucker, Ahorn servieren Sirup oder Preiselbeersoße.
