Schweinefilet gefüllt mit getrockneten Aprikosen

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Ein unglaublich leckeres und duftendes Gericht der spanischen Küche – Gebackenes Schweinefilet gefüllt mit getrockneten Aprikosen, Petersilie und Tannenzapfen Das Gericht ist es wert, ein zartes Filet zuzubereiten Urlaub.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

183,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Das Schweinefilet halbieren, mit Salz bestreuen und leicht einrühren abwehren.

  2. In einer Schüssel gehackte getrocknete Aprikosen, Petersilie, Pinienkerne und Nüsse mischen zieh zubereitetes fleisch an.

  3. Wir schließen die Füllung auf 2 Seiten mit Fleisch und geben Form, Wir binden mit Schnur.

  4. In einer Schüssel gehackten Knoblauch, Paprikakümmel und Öl mischen. Das Fleisch darüber schmieren, auf einem Backblech verteilen und an senden Backofen bei 200 Grad für 25 Minuten.

  5. Wir nehmen das duftende gefüllte Filet heraus und befreien es von schnüren, hacken und servieren.

Stichworte:
  • Filet
  • gebacken
  • Fleisch
  • Schweinefleisch

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