Schweinefilet in Zwiebelsauce

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 102 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  102 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wir bereiten zu Hause saftiges, aromatisches und leckeres Schweinefilet zu. Zuerst in einer Pfanne braten und dann im Ofen in Soße backen aus gebratenen Zwiebeln und Fleischbrühe. Lassen Sie uns eine Beilage machen Kartoffelpüree.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Schweinefilet – 600 gr. (1 Stück)
• Zwiebeln (groß) – 3-tlg.
• Fleischbrühe – 250 ml.
• Getrocknete Petersilie – 2 TL
• Paprika – 1 TL
• Pflanzenöl – 150 ml.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

50 мин50 мин 102

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Mein Schweinefilet, mit Salz, gemahlenem Pfeffer einreiben, bestreuen getrocknete Petersilie, Paprika und zum Öl geschickt. Braten beidseitig goldbraun rücken und auf einem teller entfernen. Wir stellen den Ofen auf 180 Grad.

2. Nach dem Schneiden die gehackte Zwiebel in das Öl geben und braten bis goldene Farbe, Brühe einfüllen, Salz, Pfeffer und Zwiebel schmoren 2 Minuten.

3. Zwiebelsauce in eine Form gießen, in die Mitte frittieren Rinderfilet und 15 Minuten in den Ofen geben. Dann drehen Sie ein Stück auf die andere Seite und weitere 15 Minuten backen.

4. Wir nehmen das saftige Schweinefilet heraus, legen es auf einen Teller, Zwiebelsauce einschenken und servieren.

Stichworte:

• Im Ofen
• in Soße
• Filet
• Fleisch
• Schweinefleisch