Schweinefilet mit Kräutern

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 174kcal
    • 0.0.3 5 von 5
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  45 min

• Energiewert
  

  174kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Atemberaubend aromatisches, leckeres und saftiges Schweinefilet Es stellt sich heraus, wenn Sie es zu Hause im Ofen durch Reiben kochen zuvor mit Knoblauchpulver, Oregano, Thymian gemischt, Kreuzkümmel, Koriander, schnell in einer Pfanne braten und nur 20-25 backen Minuten. Garnieren kann man Kartoffelpüree und frisch Gemüse.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Schweinefilet – 2 Stück (je 450 g)
• Knoblauchpulver – ¾ TL
• Getrockneter Oregano – ¾ TL
• Getrockneter Thymian – ¾ TL
• Gemahlener Kreuzkümmel – ¾ TL
• Gemahlener Koriander – ¾ TL
• Pflanzenöl – 4 EL.
• Salz – 1 TL

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Waschen und trocknen Sie die Schweinefiletstücke mit Papier Handtücher. In einer Schüssel Kräuter, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer mischen wir reiben das zubereitete Filet mit der aromatischen Mischung ein. Wir reiben Das Fleisch vorsichtig massieren.

2. Wir verteilen das Filet in Kräutern in heißem Öl und braten mit allseitig zu einer braunen Kruste. So versiegeln wir die Säfte innen und beim backen wird das fleisch sehr saftig.

3. Wir legen das gebratene Filet in das Formular und senden es an vorgeheizter Backofen bei 230 Grad für 20-25 Minuten.

4. Wir nehmen das fertige aromatisierte Schweinefleisch heraus, hacken es sofort und servieren es mit Kartoffelpüree und ein leichter Gemüsesalat.