Schweinefilet mit Schinken und Zwiebeln

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 225 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  225 kcal

• Bewertung

• Rezept

Das saftigste und leckerste Fleisch wird sich als Schweinefilet herausstellen im teig backen. Um nicht viel Zeit mit Kochen zu verschwenden Teig zu Hause, backen Schweinefleisch in einem fertigen Blätterteig. Geraucht Speck und Röstzwiebeln machen das Gericht unglaublich duftend.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Schweinefilet – 1 Stück (500-550 gr.)
• Zwiebeln – 3 Stk.
• Geräucherter Schinken oder Speck – 6 Scheiben
• Blätterteig – 1 Packung
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

1 ч1 ч 225

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Blätterteig 1 Stunde vor Garbeginn Gefrierschrank auf dem Tisch. Zwiebeln fein hacken und anbraten Öl bis goldbraun. Wir stellen den Ofen auf 200 grad.

2. Auf einem Blatt (rund oder rechteckig) aus aufgetautem Teig Räucherschinkenscheiben einlegen (kann durch Räucherschinken ersetzt werden) Speck), überlappend.

3. Wir waschen das Schweinefilet, reiben es mit Salz, gemahlenem Pfeffer, in die mitte der schinkenscheiben legen und darauf verteilen gebratene Zwiebeln.

4. Schweinefilet in Blätterteig einwickeln.

5. Wir verteilen auf einem Backblech mit Backpapier ein Messer auf dem Teig machen Sie flache dekorative Schnitte und legen Sie das Schweinefleisch in den Teig hinein Ofen für 40 Minuten.

6. Wir nehmen das duftende saftige Lendenstück in einer knusprigen Form heraus, geben es 10 Minuten stehen lassen, hacken und mit Kartoffelsalat servieren und frisches Gemüse. Dieses Gericht benötigt kein Brot.

Stichworte:

• Im Ofen
• im Test
• Filet
• Fleisch
• Schweinefleisch