Schweinefleisch in Honig-Orangen-Sauce

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Ein einfaches Rezept für die Hausmannskost duftend und köstlich lecker Schweinefleisch in Gewürzen für Schweinefleisch vormariniert und gebacken mit einer Soße aus Honig, Orangenschale und Orange Saft. Mit Kartoffelpüree garnieren.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

233,3

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Wir waschen die Schweinelende, tränken sie mit Papiertüchern oder servietten, salzen und mit schweinefleisch würzen (Sie können jede nach Ihren Wünschen nehmen). Wir decken ein Stück in Lebensmittelgewürzen filmen und mindestens 8 Stunden abkühlen lassen.

  2. Wir geben das eingelegte Schweinefleisch in eine Pfanne mit Butter und Von allen Seiten bei starker Hitze braten, bis die Farbe rosig ist. Also Wir verschließen die Säfte im Inneren und während des Backens bleibt das Fleisch saftig. Wir verteilen das gebratene Stück in der Form, bedecken es mit Folie und legen es hinein Ofen bei 180 Grad für 1 Stunde.

  3. Die Gewürznelke in einem Mörser zermahlen, in eine Schüssel geben und hinzufügen Honig, geriebene Orangenschale, Saft von 2 Orangen und Brunnen mischen. Wir nehmen die Lende aus dem Ofen honig-orangensaft und weitere 30 minuten ohne folie backen.

  4. Wir nehmen eine saftig duftende Lende heraus und lassen sie dann 10 Minuten stehen in Portionen schneiden und servieren.

Stichworte:
  • Im Ofen
  • in Soße
  • Lende
  • Fleisch
  • Schweinefleisch

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