Schweinefleisch in Sauerrahm-Tomaten-Sauce: Video Rezept

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 147,35 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  147,35 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein sehr leckeres und herzhaftes Gericht, das gut dazu passt Reis, Kartoffelpüree oder Buchweizen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Schweinefleisch – 400 g
• Zwiebel (groß) – 1 Stck.
• Mehl – 2 EL. l
• Saure Sahne – 200 g
• Tomatenmark – 2 EL. l
• Wasser – 400 ml
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer – nach Geschmack
• Zucker (optional) – nach Geschmack
• Pflanzenöl – 30 ml

50 мин50 мин 147.35

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
2. Die Pfanne unter Zugabe von Pflanzenöl erhitzen.
3. Die Zwiebel in die Pfanne geben und glasig anbraten mittlere Hitze.
4. Wir waschen das Fleisch und schneiden es in kleine Würfel. Fügen Sie der Zwiebel und hinzu braten, bis die Hälfte fertig ist.
5. Mehl hinzufügen, mischen.
6. Tomatenmark hinzufügen, nochmals mischen.
7. Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Sauerrahm hinzufügen, mischen.
9. Gießen Sie Wasser ein, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und köcheln Sie darunter abdecken für ca. 20 Minuten, gelegentlich umrühren.
10. Ich habe Zucker nach Geschmack hinzugefügt, weil Das Gericht schien mir sauer wegen Tomatenmark.

Stichworte:

• Beef Stroganoff
• Fleisch
• Mittagessen
• Schweinefleisch
• Schweinefleisch in Sauce
• Saure Sahne
• Tomatensauce mit saurer Sahne
• herzhaftes Mittagessen
• Tomatenpaste