Schweinefleisch Speck gekocht der Ofen

2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 311 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  311 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wenn Sie köstliches gekochtes Schweinefleisch mögen, kochen Sie es zu Hause aus Schweinefleisch Schinken. Dass Fleisch wohlriechend und saftig geworden ist, ist notwendig vorbraten (die Säfte darin verschließen), wickeln Speckstreifen und backen. Beim Backen schmilzt der Speck Das Fleisch einweichen und sehr zart machen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Schweineschinken ohne Knochen – 700 gr.
• Speck (Streifen) – 150 gr.
• Rosmarin – 1 Zweig
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

1 ч1 ч 311

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Den Schweineschinken waschen, mit Papiertüchern abtrocknen, Mit gemahlenem Pfeffer und Salz bestreuen. Den vorbereiteten Schinken verteilen in einer Pfanne in heißes Öl geben und bei starker Hitze anbraten Parteien, damit beim Backen Säfte aus Fleisch nicht herausfließen, sondern bleiben drinnen.

2. Das gebratene Stück in dünne Speckstreifen einwickeln und darüber streuen gehackter Rosmarin und damit sich der Speck beim Backen nicht öffnet, wir binden an kulinarische Schnüre.

3. Den vorbereiteten Schinken mit Speck auf einem Backblech verteilen, aufgießen Wasser (1 Tasse) und bei 190 Grad in den vorgeheizten Backofen geben für 35-40 Minuten. Wenn es ein Fleischthermometer gibt, messen Sie ein Stück in am dicksten sollte die temperatur bei 63 grad liegen.

4. Wir nehmen das fertige duftende gekochte Schweinefleisch heraus und decken es 10 Minuten lang ab folieren und dann mit Ihren Lieblingsbeilagen und Salaten servieren.