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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Bewertung
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Rezept
Es werden unglaublich leckere und aromatische Schweinefleischbällchen erhalten, wenn gefüllt mit Frischkäse, gehackter Petersilie, Oregano und Im Ofen in Tomatensauce backen.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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Schritte
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Petersilie fein hacken, Brötchen in Wasser oder Milch einweichen 1-2 Minuten einwirken lassen und leicht auswringen. Schweinehackfleischmischung mit sahnigem Käse, Petersilie, Brötchen, Eier, Oregano, gemahlener Pfeffer und Salz (2 Prisen). Wir stellen den Ofen auf 210 Grad.
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Wir formen aus der vorbereiteten Fleischmischung runde Fleischbällchen, auf ein gefettetes Backblech legen und 20 Minuten in den Ofen stellen Minuten, bis sie goldbraun sind.
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Wir nehmen die Frikadellen heraus, drehen um, gießen Tomatensauce ein und Weitere 60 Minuten bei 150 Grad backen.
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Wir nehmen saftige Schweinefleischbällchen heraus, legen sie auf Teller, garnieren, soße über alles gießen, mit geriebenem fest bestreuen Käse und sofort servieren.