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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
196,4kcal
- Bewertung
5 von 5
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Rezept
Wir bereiten zu Hause ein originelles Festtagsgericht aus Schweinefleisch zu Koteletts gefüllt mit Champignons, Auberginen und Grün Erbsen. Wir backen köstliche Schweinefleischsäcke im Ofen.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/7 Zutaten
5 из 5 1 196,4
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
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In Öl gehackte Champignons mit Auberginen anbraten Flüssigkeit verdunstet, gefrorene Erbsen, Salz, gemahlen pfeffern und weitere 3-4 Minuten braten.
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Wir schlagen die Schweinelende gut durch den Frischhaltefilm, Salz, pfeffern und in der mitte die vorbereitete pilzfüllung verteilen. Wir stellen den Ofen auf 180 Grad.
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Wir verwandeln das gefüllte Schweinefleisch in einen Beutel und befestigen es mit Bindfäden.
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Die Schweinefleischsäcke in eine Form geben, mit Öl bestreuen und aushärten 30 Minuten im Ofen backen. Duftende gefüllte Schweinefleischbeutel herausnehmen, die Schnur entfernen (für die Schönheit kann man mit Zwiebelfedern binden), auf einen teller legen, mit gehacktem salat dekorieren Tomaten und servieren.
Stichworte:
- Pilze
- mit Pilzen
- Schweinefleisch
- Füllung