Schweinefleischklößchen mit Sauerkraut herein der Ofen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 238 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  238 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wir kochen große Schweinefleischbällchen mit geräuchertem Speck zu Hause an “Kissen” von Sauerkraut im Ofen, werden sie sehr entpuppen saftig und lecker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Schweinefleisch (Filet) – 800 gr.
• Geräucherter Speck – 400 gr.
• Sauerkraut – 1 kg.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Paniermehl – 7 EL
• Hühnerei – 1 Stck.
• Gemahlener Kreuzkümmel – ½ TL
• Zucker – 1 TL
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

1 ч1 ч 238

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Grobes Schweinefilet mit Räucherspeck und Zwiebeln (1 St.) durch einen Fleischwolf passieren. Fügen Sie Huhn dem aromatischen Hackfleisch hinzu Ei, Cracker, gemahlener Pfeffer und etwas Salz. Aus einer Mischung von 9 bilden Bälle. Wir stellen den Ofen auf 180 Grad.

2. Sauerkraut in einer Schüssel mit gemahlenem Kümmel, Zucker, fein gehackte Zwiebeln (1 Stk.) und in eine Form geben. Einfüllen Kohlwasser (150 ml.), oben legen wir groß angerichtet Frikadellen und für 35 Minuten in den Ofen legen.

3. Die fertigen duftenden Fleischbällchen auf Teller legen, dazugeben Gedünstetes Sauerkraut, Salzkartoffeln und mit frischem servieren mit brot.

Stichworte:

• Im Ofen
• Fleisch
• mit Kohl
• Schweinefleisch
• Fleischbällchen