Schweinefleischknöchel mit Sauerkraut herein der Ofen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 215 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  3 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  215 kcal

• Bewertung

• Rezept

Es stellt sich heraus, ob duftende und köstliche Schweinshaxe kochen Sie zu Hause vorgekocht mit Knoblauch, Zwiebeln und dann im Ofen auf einem “Kissen” Sauerkraut backen. Schön Paprika verleiht dem Fingerknöchel Farbe.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Schweineschenkel – 2 Stk.
• Sauerkraut – 700 gr.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Knoblauch – 4 Nelken
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Paprika – 1 EL.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

3 ч3 ч 215

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Schweineschenkel gründlich waschen, die Haut mit einem Messer abkratzen, Verschmutzungen entfernen.

2. Die vorbereiteten Schenkel in eine große Pfanne geben und hinzufügen gehackte Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblatt, Salz, gemahlener Pfeffer und kochen nach 1 Stunde Kochen bei schwacher Hitze. Rausnehmen und ein wenig cool

3. Das Sauerkraut zerdrücken, mit Öl mischen und darauf verteilen Backblech, Wasser gleichmäßig gießen (½ Tasse) und mit Paprika bestreuen (½ EL). Leicht abgekühlte Schenkel mit Salz, gemahlenem Pfeffer, Paprika, auf vorbereiteten Kohl legen und an senden vorgeheizter Backofen bei 200 Grad für 1 Stunde.

4. Wir nehmen fertige duftende Schenkel mit knuspriger Haut heraus und servieren scharf mit gebackenem Kohl, Senf und Tisch Meerrettich.

Stichworte:

• Fleisch
• knöchel
• Schenkel
• Schweinefleisch
• Schweinefleisch