Schweinefleischknöchel unter Bier im Ofen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 227 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  227 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wenn Sie Schweinehaxe zu Hause in Bier im Ofen kochen, Fleisch es wird sehr saftig und lecker. Bier macht grobe Fasern weich Schweinefleisch und zart machen, und Knoblauch und Kümmel – duftend.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Schweineschenkel – 2 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Knoblauch – 4 Nelken
• Kümmel – 1 TL
• Bier – 0,5 Liter
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

2ч 20мин2ч 20мин 227

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Waschen Sie vorsichtig die Knöchel und kratzen Sie die Haut mit einem Messer ab. Auf der haut Längsschnitte mit einem Messer machen, ohne das Fleisch zu beschädigen, und reiben mit salz. In einer Schüssel den Knoblauch und die durch die Presse gelieferten Kerne mischen Kümmel und gemahlener Pfeffer.

2. Legen Sie die in Ringe geschnittene Zwiebel unten auf das Backblech. Reiben Sie die vorbereiteten Schenkel mit der Knoblauchmischung, breit eingestellt trenne dich und gieße das Bier ein. Wenn Sie die Schäfte nicht setzen können, dann leg sie auf die seite, aber beim backen alle 30 minuten umdrehen.

3. Wir schicken das Backblech mit den Schäften um 180 Uhr in den vorgeheizten Ofen Grad und 2 Stunden backen. Duftende Schenkel mit knuspriger Haut Nehmen Sie es heraus und servieren Sie es heiß als Snack für Bier oder als Hauptspeise Gericht mit Kartoffelsalat.

Stichworte:

• in bier
• gebacken
• Fleisch
• Schweinefleisch