Schweinefleischrolle mit Pestosoße

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 331 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 15min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  331 kcal

• Bewertung

• Rezept

Duftende und leckere Schweinebrötchen gefüllt mit Pesto-Sauce, Das wird aus Pistazien, frischem Spinat, Käse und Knoblauch hergestellt. Roll ideal für einen festlichen tisch und einfach zuzubereiten zu hause.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Pistazien – 250 gr.
• Spinat – 50 gr.
• Hartkäse – 100 gr.
• Knoblauch – 2 Nelken
• Pflanzenöl – 50 ml.
• Salz
• Schweinefilet (Lende; Schinken) – 1 kg.

1ч 15мин1ч 15мин 331

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir putzen die Pistazien und legen sie in die Mixschüssel.

2. Fügen Sie Spinat, Käse (Scheiben), geschälten Knoblauch und hinzu Öl einfüllen.

3. Schleifen. Pistazien Pistaziensauce Fertig! Der Ofen auf 190 Grad einstellen.

4. Wir waschen das Schweinefilet, tränken es mit Papierservietten, Mit einem scharfen Messer halbieren, aber nicht vollständig. Wir verraten wie Buch, abschlagen und mit Salz bestreuen.

5. Schweinefleisch mit vorbereiteter Pestosoße einfetten.

6. Wir machen daraus ein Brötchen, binden es mit einer kulinarischen Schnur zusammen und verteilen es in der form das gefüllte schweinefleisch mit folie abdecken und in den ofen geben für 45 Minuten.

7. Nach 45 Minuten die Folie von der Rolle nehmen und weitere 10 Minuten backen zu brauner Kruste. Duftende Schweinebrötchen mit Pesto-Sauce wir nehmen es aus der Form, entfernen das Garn, legen es auf einen Teller, Mit Kräutern dekorieren und sofort servieren.