Schweinefleischschenkel im Ofen mit Gemüse

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 227,8 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 40min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  227,8 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein beliebtes deutsches Gericht ist gebackenes Schweinefleisch. Das Rad zu Hause in vielerlei Hinsicht gekocht, es ist vorgekocht und backen oder roh backen. Ergänzung mit aromatischen Kräutern und Gewürze. Lecker und saftig wird die deutsche Hüfte, wenn es geht Mit Gemüse backen. Probieren Sie dieses Rezept.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Schweinshaxe (groß) – 1 Stck.
• Karotten – 2 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Lauch – 1 Stck.
• Lorbeerblatt – 3 Stk.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

2ч 40мин2ч 40мин 227,8

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir waschen vorsichtig den Fingerknöchel, kratzen die Haut mit einem Messer ab und schneiden mit einem scharfen Messer die Haut entlang und quer (über die gesamte Oberfläche). Fett unter Haut beim Backen wird das Fleisch einweichen, und es wird sich herausstellen saftig. Mit Salz und gemahlenem Pfeffer bestreuen.

2. Wir legen den breiten Teil des Schaftes in die Form und gießen Wasser (1.5 Tassen), mit Folie abdecken und mit in den vorgeheizten Backofen geben 180 Grad für 1 Stunde 30 Minuten. Entfernen Sie nach 1 Stunde die Folie.

3. Wir nehmen den Fingerknöchel heraus und führen ihn in die Lücken zwischen der geschnittenen Haut ein Lorbeerblatt, grob gehackte Zwiebeln herumlegen, Lauch, Karotten, Wasser einfüllen (½ Tasse) und noch 1 schicken eine Stunde, bis die Haut mit einem braunen Knack bedeckt ist.

4. Den duftenden Stiel herausnehmen und sofort mit gebackenem servieren Gemüse und dein Lieblingssalat.

Stichworte:

• Im Ofen
• gebacken
• Fleisch
• Schweinefleisch