Schweinehals in Sauerrahmsauce im Ofen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 35min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 270 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 35min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  270 kcal

• Bewertung

• Rezept

Der Schweinehals wird zart und sehr lecker, wenn es kochen zu hause im ofen mit zwiebeln in sauerrahmsauce. Für Aroma und Geschmack ergänzen wir das Gericht mit scharfem Chilipfeffer, zum Würzen Schweinefleisch und getrocknete Petersilie. Lassen Sie uns eine gekochte Beilage machen Kartoffeln.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Schweinehals – 1,2 kg.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Chili-Pfeffer – 1 Hülse
• Saure Sahne – 250 gr.
• Getrocknete Petersilie – 1 EL
• Würze für Schweinefleisch – 1 TL.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

1ч 35мин1ч 35мин 270

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir waschen den Schweinenacken, schneiden ihn in dünne Stücke, streuen ihn Würze für Schweinefleisch, gemahlenen Pfeffer, Salz und Aufstrich Kohlenbecken. Fügen Sie oben gehackte Chilischoten hinzu.

2. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, in den Hals geben und Mit getrockneter Petersilie bestreuen. Wir stellen den Ofen auf 190 Grad.

3. In einer Schüssel Sauerrahm mit Wasser (500 ml), Salz (2 Prisen) und Salzwasser mischen Schweinefleisch mit Zwiebeln gießen. Die Flüssigkeit sollte vollständig bedeckt sein Wenn nicht, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Setzen Sie die Bratpfanne im ofen backen und fleisch in sauce 1 stunde 20 minuten backen.

4. Fertige saftige Scheiben vom Schweinenacken, serviert mit Ihrer Lieblingsbeilage und die resultierende Soße. Das Gericht kann optional mit frischem ergänzt werden Kräuter und Gewürze nach Geschmack.

Stichworte:

• Im Ofen
• in Soße
• Fleisch
• Schweinefleisch
• Hals