Schweinekohl und Käsekeks

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• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 275 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  275 kcal

• Bewertung

• Rezept

Köstliche offene französische Torte mit Gemüsefüllung. Können kochen zu Hause mit gewöhnlichem Weißkohl, aber mit Peking Kohlpastete ist zarter. Sie können die Füllung auch mit machen die Zugabe von Eiern, die sehr gut zu Kohl passen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/4 Zutaten

• Butter – 120 g
• Mehl – 250 g
• Peking Kohl – 300 g
• Käse – 50 g

1 ч1 ч 275

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Mehl durch ein Sieb in eine große Schüssel sieben.
2. Mahlen Sie die Butter mit einem Messer und geben Sie eine Schüssel Mehl hinein. Mit einer Krümelgabel kneten.
3. Gießen Sie 4 Esslöffel kaltes Wasser. Sehr gut kneten elastischer Teig. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und legen Sie sie hinein Kühlschrank für 20 Minuten.
4. Kohl fein hacken.
5. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
6. Den Teig in 2 Teile teilen und mit einem Nudelholz zwei Kreise ausrollen etwa 0,5 cm dick., nachdem er sich einige Zentimeter von der Kante zurückgezogen hat jeden Kreiskohl auslegen, mit Käse bestreuen. Die Ränder des Teigs wickeln, die Füllung teilweise bedecken, legen Falten.
7. Das Backblech mit Backpapier abdecken und mit Öl einfetten. Kekse legen. Die Ränder des Teiges können z. B. mit Pflanzenöl eingefettet werden eine goldene Kruste bekommen.
8. 30 Minuten in den auf 18 Grad erhitzten Backofen geben grad.

Stichworte:

• Galeta
• Kohl
• Kuchen