Schweinekohl

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 114,62 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 50min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  114,62 kcal

• Bewertung

• Rezept

Die belarussische Küche ist im Grunde genommen einfach und ohne Schnickschnack, als und Erinnert die Hausmannskost an die geliebte Großmutter. Beiläufige Suppe von Kohl, Reis und Schweineschulter erweisen sich jedoch als sehr lecker. Probieren Sie es aus und Sie schaffen es!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Schweineschulter – 400 gr.
• Zwiebel – 2 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Kartoffel – 2 Stk.
• Reis-1/3 Art.
• Sauerkraut – 300 gr.
• Frischer Kohl – 150 gr.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Piment – 4 Stück
• Salz nach Geschmack
• Wasser-3 l.

1ч 50мин1ч 50мин 114.62

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Legen Sie einen Spatel, ein Lorbeerblatt, 1 Zwiebel und 1 Karotte in eine Pfanne. gießen Sie 3 Liter Wasser. Etwas salzen.
2. Kochen Sie das Fleisch für ca. 50-60 Minuten, belasten Sie die Brühe, Das Fleisch in Stücke schneiden, das Fleisch mit in die Pfanne geben Abkochung.
3. Gekochte ganze geschälte Kartoffeln in Brühe 25 Minuten. Zerquetsche ihn mit einem Schwarm.
4. Reis 20 Minuten in die Suppe geben.
5. Geschredderte Zwiebeln und Karotten.
6. 5 Minuten kochen lassen.
7. Kohl, Sauerkraut und frisch dazugeben.
8. Bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und einwickeln Das Handtuch in eine Pfanne geben und weitere 15 Minuten ziehen lassen.

9. Kohl mit saurer Sahne und Kräutern servieren.

Stichworte:

• Kohlsuppe